Tiap kali akan membangun usaha, tentu diperlukan Rencana Anggaran Biaya (RAB) yang terperinci, begitu juga dengan usaha makanan. Terlepas dari skalanya, RAB usaha makanan diperlukan karena merinci pengadaan barang dan semua biaya yang dibutuhkan, termasuk bahan baku, perlengkapan dapur, sewa tempat, hingga biaya pemasaran. Cari tahu contoh RAB usaha makanan di bawah ini.
Contoh RAB Usaha Makanan
Dalam menyusun RAB usaha makanan, langkah awalnya adalah menentukan apa saja yang dibutuhkan secara detail, lalu kategorikan biayanya dengan jelas.
Setelah itu, lakukan riset harga dari beberapa sumber untuk memahami harga pasar. Susun RAB dengan detail dan akurat lalu tinjau kembali dan lakukan penyesuaian.
Agar lebih jelas, berikut ini contoh RAB usaha makanan warung berskala kecil:
Contoh RAB Bisnis Warung
| No. | Item | Volume | Harga | Jumlah | Total |
| 1 | Sewa Tempat | 1 | Rp 12.000.000 | Rp 12.000.000 | |
| 2 | Renovasi | ||||
| Interior | 1 | Rp 25.000.000 | Rp 25.000.000 | ||
| Meja Makan | 1 | Rp 1.275.000 | Rp 1.275.000 | ||
| Meja Cucian | 1 | Rp 1.200.000 | Rp 1.200.000 | ||
| Meja Etalase | 1 | Rp 500.000 | Rp 500.000 | ||
| Etalase + Pintu Kaca | 1 | Rp 1.750.000 | Rp 1.750.000 | ||
| Lampu Philips | 1 | Rp 35.800 | Rp 35.800 | ||
| Kain Taplak | 5 | Rp 7.000 | Rp 35.000 | ||
| Kain Tirai | 6 | Rp 8.000 | Rp 48.000 | ||
| Mika | 1 | Rp 5.000 | Rp 5.000 | ||
| Taplak Meja | 1 | Rp 25.000 | Rp 25.000 | ||
| Lampu Philips 18w | 1 | Rp 41.600 | Rp 41.600 | ||
| Lampu Philips 14w | 1 | Rp 37.200 | Rp 37.200 | ||
| Lampu Philips 11w | 1 | Rp 29.400 | Rp 29.400 | ||
| Stempel | 2 | Rp 200.000 | Rp 400.000 | ||
| Sanyo + instalasi | 1 | Rp 690.000 | Rp 690.000 | ||
| Rp 31.072.000 | |||||
| 3 | Perlengkapan Ruangan | ||||
| Kulkas | 1 | Rp 2.500.000 | Rp 2.500.000 | ||
| Karpet | 1 | Rp 550.000 | Rp 550.000 | ||
| Kursi | 15 | Rp 30.000 | Rp 450.000 | ||
| LCD Proyektor | 1 | Rp 3.750.000 | Rp 3.750.000 | ||
| Sound System Simbadda | 1 | Rp 300.000 | Rp 300.000 | ||
| Gorden + Gantungan | 1 | Rp 395.000 | Rp 395.000 | ||
| Modem | 1 | Rp 320.000 | Rp 320.000 | ||
| Motor untuk Belanja | 1 | Rp 5.000.000 | Rp 5.000.000 | ||
| Kompor Tunggal Besar | 4 | Rp 250.000 | Rp 1.000.000 | ||
| Kompor Tunggal Kecil | 1 | Rp 150.000 | Rp 150.000 | ||
| Blender | 2 | Rp 250.000 | Rp 500.000 | ||
| Dispenser | 2 | Rp 250.000 | Rp 500.000 | ||
| Rp 15.415.000 | |||||
| 4 | Grand Opening | ||||
| Banner Meja | 3 | Rp 30.000 | Rp 90.000 | ||
| Spanduk | 3 | Rp 60.000 | Rp 180.000 | ||
| Brosur | 3 | Rp 440.000 | Rp1.320.000 | ||
| Promosi | 1 | Rp 2.500.000 | Rp 2.500.000 | ||
| Rp 4.090.000 | |||||
| TOTAL KESELURUHAN | Rp 62.577.000 |
Download Contoh RAB Usaha Makanan
Klik di sini untuk download contoh RAB usaha makanan.
Agar usaha makanan bisa mendatangkan keuntungan optimal dan memastikan keberlanjutan dalam jangka panjang, RAB usaha makanan sangat penting disusun di tahap awal.
Rancangan ini memungkinkan pemilik usaha untuk melacak semua pendapatan dan pengeluaran, memastikan kita tahu persis dari mana uang berasal dan di mana dibelanjakan. Pengambilan keputusan pun akan lebih baik.
